توضیحات
بادام پوست کاغذی
بادام کاغذی را میتوان نوع مجلسی انواع بادام نام برد که دارای پوست چوبی بسیار نازک می باشد که به راحتی و با دست میشکند و مغز آن درشت و تقریبا ۵۵ درصد از وزن کل بادام را تشکیل میدهد. بادام کاغذی به شکل خام، بو داده و نمکی در خشکبارها عرضه میشود. به طور میانگین هر ۷۵ عدد بادام کاغذی یک کیلوگرم می شود. بادام پوست کاغذی دارای پوست قهوه ای روشن و ارتفاع آن به ۴ الی ۶ متر میرسد. مناطق نیمه گرمسیر تا سردسیر برای کاشت نهال بادام پوست کاغذی دیر گل مناسب است، بنابراین نسبت به سرمای زمستان و بهار حساس نمیباشد.
بادام از آجیل های محبوب بین ایرانی هاست که به تامین انرژی، تقویت استخوان، و جلوگیری از سنگ صفرا کمک میکند. این محصول در انواع مختلف ارائه میشود که مشهورترین آنها بادام پوست کاغذی، بادام سنگی و بادام کاغذی دو پوست است.
پوست بادام پوست کاغذی به دلیل نازک بودن به راحتی با انگشت شکسته میشود. نام دیگر آن بادام منقا است و اندازه کوچک تری نسبت به سایر بادام ها دارد. مغز آن برشته و سرشار از ویتامین E، آنتی اکسیدان و اسید چرب است. پوست این بادام باعث دوام و ماندگاری بیشتر آن میشود و توصیه میکنیم آن را به صورت پوست کنده خریداری نکنید.
چربی و کلسترول این نوع بادام کمتر از سایر انواع بادام هاست و به استحکام استخوان و حتی کاهش وزن کمک میکند.
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.